家扶創業脫貧 單親媽開店圓夢

自由時報 – 2013年1月19日 上午4:30

〔自由時報記者胡健森/宜蘭報導〕家扶中心與中國信託慈善基金會合作推動「創業脫貧專案」,參加這項計畫、家住宜蘭市的單親媽媽陳曉晴,經過將近一年的學習努力,在自家門口開了一個小商鋪「晴‧黑木耳之家」,販售自製的「黑木耳湯」;陳曉晴說,她與兩個女兒日子一度過得非常辛苦,如今在家扶中心及基金會協助下,能一圓夢想開店鋪,對未來充滿樂觀與希望。

中國信託慈善基金會執行秘書林美吟說,一年半前基金會與家扶中心合作推出創業脫貧專案,如今已有八十六個家庭接受創業輔導,其中三十三件個案已獲得貸款創業,陳曉晴是宜蘭縣第三件受扶助創業的對象,也是第一個有實體店面的個案(前兩件是採網路行銷管道)。

四十歲的陳曉晴與一對雙胞胎女兒一同生活,她說之前是到工廠當女工,沒有特殊專長及技能,學歷也不高,在養育孩子上常會遭遇挫折,經濟上更是困難,連想吃一碗二十元的豆花都得考慮再三,在得到家扶中心及基金會的幫助後,心中的害怕感已經消失,現在還能將自己烹煮黑木耳湯的興趣當成事業,一圓夢想,能與客人分享健康的食物,覺得很滿足。

「晴‧黑木耳之家」位於宜蘭酒廠舊大門右側,昨天開幕,陳曉晴一對懂事貼心的女兒也一起動手幫忙,大女兒陳品茜笑著說,雖然正在準備考大學,但還是可以邊幫忙邊看書,特別是一想到每天放學回家就會有熱騰騰的東西可以吃,就會感覺很開心。

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